U hřbitova (U křížku)
Celková rozloha: 0,28 ha
Katastrální území: Radlice
Počet stromů (2019): 30
Ovoce k natrhání: ano, hrušky, jablka i ořechy
Odrůdy
- Jabloně: Punčové, Řehtáč soudkovitý, Vilémovo
- Hrušně: Děkanka Robertova, Červencová, Williamsova
- Slivoně: Chrudimská, Malvazinka, Vlaška, Zimmerovae
- Ořešky: Apollo, Jupiter, Mars, Pilnický, Saturn, Seiferdorfský
Ořešák královský je jedním ze stromů, který pomalu mizí z českých zahrádek, protože jeho pěstování vyžaduje velký prostor. Plochy pro městskou zeleň však umožňují větší zahradnický rozmach, a tak je v sadu U křížku ne jeden, ale hned několik ořešáků. Na jednom místě se tak nabízí jedinečná příležitost ochutnat a chuťově porovnat různé odrůdy tohoto oblíbeného ovoce. Při pohledu dolů do sadu lze vidět, že kromě malých vysázených ořešáků se v okolí vyskytuje poměrně velké množství vzrostlých jedinců, které se uchytily bez lidského přičinění. Zdálo by se tedy, že výsadba ořešáků je v těchto místech spíše nošením dříví do lesa, ale opak je pravdou. Pokud se vysadí ořech ze semínka, jen málokdy dosahuje kvalit svých předků. Stává se, že skořápka, která se u rodičovského stromku dala rozlousknout jednoduše, je najednou téměř nedobytná. Plody mění chuť, a také jádro se může zmenšit. Na dozrání prvních ořechů se u semenáčků může čekat i více než deset let. Proto se dnes vysazují ořešáky s předem naroubovanou odrůdou. Výhodou je, že začnou plodit velmi brzy.
Velmi zajímavé jsou šlechtitelské příběhy, které stojí za každým stromem v sadu. Například odrůdy Jupiter a Apollo by podle názvu mohly pocházet z Itálie či Řecka, ve skutečnosti jsou však z Moravy. Jak tedy byly vyšlechtěny? Kdysi dávno známý moravský ovocnář navštěvoval trhy a jednou u stánku ochutnal opravdu skvělé ořechy. Zjistil, že jejich chuť je jedinečná a ptal se, kde je natrhali. Stánkaři to odmítli prozradit, protože nechtěli přijít o svůj zdroj obživy. Ovocnář se nevzdal a vypátral, že strom stojí blízko rakouských hranic. Později se týmu šlechtitelské stanice ve Valticích podařilo dostat od vojáků hlídajících státní hranici povolení k odebrání roubů. Odvezené rouby ve Valticích začali ihned testovat. Postupně se šlechtitelům podařilo dosáhnout ideálních kvalit ořechů u dvou stromů, byl to právě zmiňovaný Jupiter a Apollo (liší se dobou rašení). Jejich plody jsou takzvané polopapíráky – tedy ani tvrdé skořápky, ale ani příliš měkké, které by mohli snadno rozklovat ptáci1. Louskáte-li ořechy v radlickém sadu, ochutnáváte vlastně jedny z nejkvalitnějších moravských ořechů.
Kromě ořešáků, umístěných ve spodní partii sadu, tu nalezneme i jabloně, hrušně a slivoně.
Historie
Péče o sad
Další rostliny a živočichové v sadu
Zajímavosti
Jedním ze zakladatelů byl i Pavel Kyselý, který vzpomíná na zajímavý nábor ostatních zahrádkářů takto: „Hlavní organizátor Karel Kočárek z Motorletu oslovil další spolupracovníky, o nichž věděl, že mají zájem o zahrádku a mají možnosti sehnat nějaký materiál, který bude použit na oplocení, nebo umí svařovat železo, či jsou zámečníci atd. Já tehdy pracoval jako vedoucí expedice a měl jsem zase možnost sehnat vyřazené obaly na přepravu hotových leteckých motorů. Tenkrát stály 50 Kč. Tyto obaly (spodní nebo vrchní díl) měly obsah 1200 litrů a dodnes těm, kteří je mají, slouží jako nádrž na vodu, buď dešťovou nebo z vodovodního řadu.”
Dosud je možné spatřit v zahrádkářské osadě původní ovocné stromy. Z odrůd tehdy vysazených je známo pouze jablko Ontario, ostatní jsou letní jablka bez určení.
Zdroje informací
1CHOBOTSKÝ, Pavel. Příběhy slavných odrůd. Beta-Dobrovský, 1999.